Zwischen Zorn und Zärtlichkeit

Dokumentarfilm über die fast hundertjährige Geschichte des Biolandbaus in der Schweiz

Der Bio-Landbau hat in der Schweiz eine bald hundertjährige Geschichte. Neben Bio-Bauern haben auch einzelne Wissenschaftler, Politiker und Marktvertreter die Anfänge einer umweltfreundlichen Landwirtschaft in der Schweiz wesentlich beeinflusst. Der Erfolg des Schweizer Bio-Landbaus ist dem Mut und der Weitsicht dieser Pioniere zu verdanken.

Der 2012 entstandende Film „Zwischen Zorn und Zärtlichkeit“ erzählt detailliert die Geschichte des Bio-Landbaus in der Schweiz. Er spannt einen dokumentarischen Bogen von den Pionieren bis zu den jungen Biobauern in Ausbildung von heute. Sie erzählen von Überzeugung und Skepsis, von Vorurteilen, Grabenkämpfen, Widerstand und Durchbruch. Ihre Aussagen werden verknüpft mit historischem Foto- und Filmmaterial.

Gedreht wurde „Zwischen Zorn und Zärtlichkeit“ von Thomas Alföldi vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und dem Basler Filmemacher Benno Hungerbühler im Auftrag von Bio Suisse und der Fondation Sur-la-Croix.

Dr. Thomas Alföldi (FiBL)

Weitere Informationen: Der einstündige Dokumentarfilm ist nun in voller Länge online verfügbar: >> Teil 1/2 - Zwischen Zorn und Zärtlichkeit (youtube.com) und >> Teil 2/2 - Zwischen Zorn und Zärtlichkeit (youtube.com). Der Film kann auch als DVD bestellt werden: Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Ackerstrasse 113, CH-5070 Frick.