28.-30.1.

Für Landwirte, Hobbygärtner und Verbraucher

Kompakter Einführungkurs in den Demeter-Anbau

Vom 28. bis 30. Januar bietet Demeter Baden-Württemberg auf der Schwäbischen Alb einen kompakten Einführungskurs in die Grundlagen der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Landwirte, Hobbygärtner und Verbraucher erfahren auf einem Demeter-Hof, dem Steighof der Familie Freytag in Münsingen-Bichishausen theoretisch und teilweise praktisch, wie die, von Rudolf Steiner speziell für den Demeter-Anbau entwickelten Heilpflanzenpräparate, hergestellt und angewendet werden. Auf die damit verbundenen Lebensprozesse wird besonders eingegangen. Weitere Themen: Bodenentstehung, -prozesse und -bearbeitung, Düngung und Bodenbelebung, naturgemäßer Obstbaum- und Sträucherschnitt. Demeter-Profis

führen in den biodynamischen Garten ein, geben Tipps für eine gesunde Fruchtfolge in der Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und erklären die Bedeutung der Tiere für Mensch und Hof. In zwei Arbeitsgruppen (Landwirte und Hobbygärtner) werden die Themen vertieft.

Iris Mühlberger

Freitag, 28. bis Sonntag, 30. Januar. Kosten: 180,- inkl. Verpflegung und Übernachtung. Weitere Informationen und Anmeldung: Demeter Baden-Württemberg, Hauptstr. 82, 70771 Leinfelden-Echterdingen, Tel. 0711-902540.